Разработка экскурсии
Тема: «Абрау-Дюрсо. Родина советского шампанского»
Продолжительность: 4 часа
Протяженность: 30 км в оба конца (из них – 25 км автобусный маршрут, 2 км – пешеходный).
Цель: знакомство с историей виноделия в Абрау.
Задачи:
1. Посещение цеха виноматериалов, лекция о технологии изготовления шампанских вин с просмотром поэтапной технологической экспозиции.
2. Посещение винных погребов и дегустационных залов. Дегустация вин.
3. Показать горное озеро Абрау, как самое большое на северо-западе Кавказа.
Маршруты: От места встречи с группой, выезд из Анапы, далее мимо ст. Анапской, х. Рассвет, ст. Натухаевская, п. Ленинский путь, поворот на п. Верхнебаканский, мимо п. Владимировка до п. Цемдолина, далее поворот на п. Абрау-Дюрсо к заводу Шампанских вин, затем на озеро Абрау.
Вступительная беседа: 5 – 7 минут (на автобусе)
а) Организационная часть (знакомство с группой, описание маршрута, время пребывания на маршруте, километраж, техника безопасности на маршруте);
б) Информационная часть
Заключение
На обратном пути в автобусе:
а) подведение итогов
б) реклама других экскурсий
в) ответы на вопросы экскурсантов
Маршрут
Остановки
Объект показа
Время в
мин.
Название подтем и
перечень основных
вопросов
Организационные указания
Методи-
ческие указания
1 2 3 4 5 6 7
От места встречи с группой, выезд из Анапы
Мимо ст.Анапской,
х. Рассвет,
ст. Натухаевс-кая,
п.Ленинский путь, поворот на п. Верхне-баканский, мимо п. Владимировка до п. Цемдолина
п. Абрау-Дюрсо к заводу Шампанских вин
ЗАО «Абрау-Дюрсо»
п.Абрау-Дюрсо,
завод
«Абрау-Дюрсо»
10
20
10
10
1. Абрау-Дюрсо- живописный уголок Черноморья.
2. Характеристика завода.
3. История виноделия.
4. Секреты изготовления шампанских вин.
Замедлить движение авто-буса при въезде в п. Абрау-Дюрсо.
При выходе из автобуса напо-мнить о пра-вилах безопас-ности
Для показа использовать панорамный образ местности, локализации, реконструкции и зрительного
монтажа.
Восполнить
недостающий наглядный ряд материалами
«портфеля»
(рисунки и фото находок). В рассказе использовать прием исторической
справки, характеристики, описания, объяснения, цитирование
исторических источников.
Пешеходный переход к горному озеру Абрау На берегу озера Абрау, (по желанию -купания) Горное озеро Абрау
10
переход
40
Горное озеро Абрау-
живописный уголок.
овеянный легендами.
1. Характеристика .
2. Легенда об озере.
Выбрать удобное место для показа, после рассказа дать возмож-ность на самостоятель-ный осмотр, перед купании-ем напомнить правила безопасности.
Использовать панорамный образ местности. Приемы показа,
реконструкция
Приемы рассказа. справка, характеристика описание, объяснение.
Введение
Здравствуйте, уважаемые жители и гости города. ............
