Міністерство освіти і науки України
    Житомирський інженерно-технологічний інститут
    Кафедра обліку і аудиту
    
    
    
    
    
     Курсова робота з фінансового обліку
    
    на тему: облік розрахунків з оплати праці на СП "Олевський комбінат громадського харчування"
    
    Студентки ІV курсу групи 30А-02-3с
    Факультету економіки і менеджменту
    заочної форми навчання
    Максюренко Тетяни Миколаївни
    Науковий керівник:
    Чижевська Людмила Віталіївна
    
    
    
    
    Житомир 2003
     Розділ 1. Етапи обробки облікової інформації на "Олевському комбінаті громадського харчування райспоживспілки".
    Підприємство райспоживспілки "комбінат громадського харчування райспоживспілки" є підприємством, створеним районною спілкою споживчих товариств, яка є його засновником та власником всього майна.
    Згідно закону про "споживчу кооперацію" власність споживчої кооперації є однією з форм колективної власності. Вона складається з власності споживчих товариств, спілок, підпорядкованих їм підприємств і організацій та їх спільної власності [16 стаття] Підприємство є правонаступником прав та обов'язків СП "Комбінат громадського харчування". Комбінат громадського харчування створений виділенням з райспоживспілки не базі майна СП "Комбінат громадського харчування" реорганізованого приєднанням до райспоживспілки відповідно до рішення зборів Ради Засновників спільних підприємств райспоживспілки, споживчих товариств від 18 квітня 2003 р. протокол №1 та постанови правління райспоживспілки від 23.04.03 р. №7 п. 3 "Про створення підприємства райспоживспілки з передачею йому прав та зобов'язань райспоживспілки в межах прав та зобов'язань СП "Комбінат громадського харчування", які перейшли до комбінату громадського харчування в результаті його реорганізації".
    Олевський КГХ займається виробництвом та реалізацією населення району продукції власного виробництва, задовольняє попит в купівельних та кондитерських виробах, організовує 2-х разове харчування учнів шкіл (що займає в загальному т/о за 2002 р. - 86,2%) наданням послуг виробничого характеру, ремонтом всіх видів промислового обладнання.
    Мережа КГХ складається з загальнодоступної: ресторани, кафе, бари, закусочні, буфети і шкільних їдалень (35 шкіл), 1 НВК; всього 51 підприємство на 3683 посадочних місця.
    Харчування 8215 учнів (2002 р.) в районі здійснюється 7-ма підприємствами. Найбільш питому вагу займає КГХ, який здійснює харчування 6773 учнів (2002 р.).
    Майно підприємства складається з основних засобів, переданих власником підприємства - райспоживспілкою в оперативне управління, а також інших цінностей, набутих у процесі господарської діяльності, вартість яких відображається у самостійному балансі підприємства.
    Підприємство не може розпоряджатися майном, яке передане йому на праві оперативного управління, без згоди власника.
    Трудовий колектив підприємства становлять усі громадяни, які своєю працю беруть участь в його діяльності на основі трудового договору, а також інших форм, що регулюють трудові відношення працівника з підприємством [15 стаття 15]. ............