Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Департамент научно-технической политики и образования.
Федеральное государственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
"Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия"
Кафедра: "Растениеводство и кормопроизводство"
Отчет
Учебная практика по дисциплине: "Основы производства, переработки и хранения продукции растениеводства"
Выполнила:
Студентка группы Бух-17
Иванова Екатерина
Проверил: доцент Лемякина П.М.
Содержание
Введение
1. Рабочее место и общая характеристика хозяйства
1.1 Место расположения хозяйства
1.2 Почвенно-климатические условия района хозяйства
1.3 Организационно-производственная структура сельскохозяйственного предприятия
2. Организационно-производственная структура колхоза племзавода имени Калинина
2.1 Общая площадь, пашня, структура посевных площадей, урожайность
5. Растениеводство
5.1 Система севооборота
5.2 Интенсивная технология возделывания основных сельскохозяйственных культур
6. Хранение и переработка продукции растениеводства
6.1 Поступление зерна на ток, его количество и зерноочистительная техника на току
6.2 Очистка зерна
6.3 Сушка зерна
6.4 Хранение зерна и семян
6.5 Переработка зерна или другой продукции
7. Выводы и предложения
Список литературы
Введение Растениеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства. Она обуславливает развитие других отраслей сельскохозяйственного производства.
Растениеводство имеет зональный характер, в зависимости от зоны изменяются системы земледелия, виды возделываемых растений и способы их культуры.
Особенностью растениеводства является то, что сельскохозяйственные культуры возделываются под открытом небом, поэтому оно зависит от метеоусловий. Особенностью растений является то, что оно способно синтезировать в процессе фотосинтеза.
В производственном смысле растениеводство - это учение о технически совершенном и экономически выгодном выращивании высоких урожаев сельскохозяйственных культур при наивысшем качестве продукции. Растениеводство включает полевые, овощные, садовые, луговые и другие растения.
Основным методом исследования в растениеводстве был и остается метод полевого опыта, имеющие различные формы и типы, в зависимости от задач исследования. Он служит прямым способом решения практических вопросов агротехники: обработка почвы, применение удобрений, способов и сроков посева и т.д., определения эффективности комплексов и отдельных приемов агротехники, а также подбора лучших сортов.
1. Рабочее место и общая характеристика хозяйства
1.1 Место расположения хозяйства Колхоз имени Калинина расположен в северной части Волгоградской области. Центральная усадьба расположена в г. Новоаннинске, которая является районным центром. Основным путем сообщения являются профилированная дорога районного значения трасса Волгоград - Москва. Колхоз удален от областного центра на 240 км.; железнодорожная станция, агроснаб находится в г. ............
