Министерство высшего и профессионального образования РФ
Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого
Институт экономики и управления
Кафедра аграрной экономики
Курсовая работа
по дисциплине экономика предприятия
на тему: «Затраты и себестоимость продукции предприятия ОАО « Корпорация «РОСКА», город Санкт-Петербург.
Выполнил:
студентка 2-го курса
группы 0435
Богатова Е. Ю.
Проверил:
Шилинскайте И. А.
Великий Новгород
Содержание
Введение.Экономическая характеристика предприятия г. Санкт – Петербурга ОАО «Корпорация «РОСКА»…………………………………...2
1.Содержание, виды, показатели себестоимости …………………………...3
1.2. Содержание и виды себестоимости ………………………………….….3
1.2 Основные показатели себестоимости ………………………………..….9
2. Затраты на выпуск и реализацию продукции…………………………..14
2.1 Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции……...…..14
2.2 Состав и структура затрат, включаемых в себестоимость продукции………………………………………………………………………….…….15
2.3 Группировка затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство)………………………………………………………………..……....22
2.4 Группировка затрат по статьям калькуляции……………………...… ..23
2.5 Методы учета затрат……………………………………………….…… 24
3. Планирование себестоимости продукции………………………….…....27
3.1. Способы планирования на предприятии………………………….…….27
3.2 Калькулирование себестоимости продукции……………………….….28
3.3 Расчет себестоимости для определения величины налогооблагаемой прибыли……………………………………………………………………..…42
3.4 Цели и методы планирования…………………………………..….…….51
4. Управление издержками на предприятии с целью их минимизации...63
Выводы и предложения………………………………………………………..65
Список использованной литературы………………………………………..66
Введение
Экономическая характеристика предприятия г. Санкт – Петербурга ОАО «Корпорация «РОСКА»
Предприятие ОАО « Корпорация «РОСКА» находящиеся и осуществляющее свою деятельность по адресу Россия 194292, Санкт- Петербург, Промзона «Парнас», 6-й Верхний переулок, д.1, является перспективным и развивающимся производителем молочной продукции. Данный молокозавод является одним из лидирующих предприятий в Ленинградской области по производству молочных и кисломолочных продуктов. Деятельность данного предприятия началась в 1990 году с момента оформления его как юридического лица в городе Санкт–Петербурге.
В настоящее время, данное акционерное общество имеет широкую сеть посредников на всей территории северо-западного региона. ............