Выживание в естественных условиях.

Человек может оказаться один на один с природой по следующим причинам: транспортная катастрофа; бегство; поиски чего-нибудь, например, клада; путешествие ради впечатлений; стремление совершить какой-нибудь подвиг ради самоутверждения.

Все возможные ситуации делятся на две группы:

1) ситуации, в которых надо оставаться на месте;

2) ситуации, в которых надо двигаться.

Оружие.

Имейте при себе несколько ножей, хранимых в разных местах.

Оставшись с природой один на один, прежде всего, вооружитесь. Сделайте палицу -- дубинку,

утолщенную на ударном конце; лучше с сучками, которые будут впиваться в тело жертвы. Сделайте

копье -- ровный заточенный кол длиной метра два.

Таким образом, у Вас будут три эшелона обороны: копье -- палица -- нож.

Запас питания.

Когда готовите запас пищи, имейте в виду следующее.

Если с водой трудностей не будет, запасайте только сухие калорийные и долго хранящиеся продукты:

сахар, сало, сухари, мясные и рыбные консервы, сухофрукты, сушеные ягоды, сушеное мясо. Не берите

полуфабрикаты, обходитесь без кухонных забот.

На сутки для нормального питания требуется в среднем 0,5 кг сухих продуктов и 2-8 л воды. В

качестве аварийного запаса пищи лучше держать кусковой сахар.

Добывание растительной пищи.

Съедобны многие растения, обычно не употребляемые в пищу.

Съедобные листья и молодые побеги: ежевика; цикорий; кипрей;

щавель тмин; яснотка белая;

Съедобные молодые листья: подорожник; смородина

черная; шиповник; липа мелколистная; лопух

большой; одуванчик; клевер луговой; сныть

обыкновенная мать-и-мачеха; борщевик

рассеченный; первоцвет весенний; ярутка

полевая; ревень;

Съедобные корни, употребляемые сырыми: иван-чай, камыш озерный, аир,

кровохлебка лекарственная, лабазник шестилепестный, лопух

большой, пырей ползучий, медуница.

Съедобные корни, употребляемые в виде муки: одуванчик, камыш озерный, горец змеиный,

горец живородящий, зопник клубненосный, калужница болотная, клубнекамыш

морской, кубышка желтая, кувшина белая, лапчатка гусиная, пырей ползучий,

рогоз широколистный, сусак зонтичный, кровохлебка лекарственная.

Рецепт употребления муки из съедобных корней: нарезать, высушить, смолоть, сделать тесто,

испечь. Можно добавлять муку из корней в зерновую муку. Можно заквасить муку: добавить

обычного хлеба или сухарей, размочить и поставить в теплое место до появления пузырьков и

кислого запаха.

Муку из кувшинки надо несколько часов вымачивать, меняя воду.

Из размолотого корневища камыша озерного варится хорошая каша.

Способы хранения съедобных листьев:

1 высушить;

2 заквасить, как капусту (например, молодые листья

одуванчика);

3 сделать кисло-соленое пюре (добавить уксуса и соли)

и хранить на холоде;

Кофе можно приготовить их прожаренных и размолотых корней лопуха (первого года жизни),

одуванчика, цикория.

Много щавеля есть вредно: щавелевая кислота переводит кальций крови в нерастворимое соединение.

Чай из трав -- источник витаминов и других полезных веществ.

На чай годятся:

1) цветы и листья:

зверобой, земляника, малина;

манжетка;

лабазник вязолистный;

тмин;

яснотка белая;

2) листья:

крапива, подорожник, смородина;

кипрей, мать-и-мачеха, медуница, первоцвет;

3) плоды:

брусника, рябина, бузина черная;

4) цветы, листья, плоды: шиповник, боярышник.

У съедобного растения могут быть несъедобные похожие родственники. ............