Влияние водных растворов аминокислот на пищевое поведение моллюска большого прудовика В.Ф. Бондаренко (Калининградский государственный университет)
    Тип моллюски включает в себя животных, для которых новым сенсорным каналом, определяющим различные формы поведения, является хеморецепция.
    Большой прудовик (Lymnaea stagnalis) всеяден. Питается цветковыми растениями, диатомовыми водорослями, трупами животных, бактериями, грибами, кладками моллюсков, икрой земноводных [1]. Согласно данным ряда исследователей, основными компонентами, стимулирующими пищевое поведение большого прудовика, являются углеводы [2, 3]. На других видах брюхоногих моллюсков изучалось влияние не только углеводов, но и химических веществ других классов, в том числе и аминокислот [4, 5, 6, 7, 8]. Влияние же аминокислот на пищевое поведение большого прудовика не выяснялось. В связи с этим целью нашей работы явилось изучение направленности и эффективности влияния водных растворов аминокислот в концентрациях, близких к имеющимся в естественных пищевых объектах на завершающую фазу пищевого поведения этого вида моллюсков.
    МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
    Использованные в экспериментах животные отлавливались в водоемах города Калининграда и содержались в аквариуме, снабженном фильтром биологической очистки воды при температуре 21?С. освещенность менялась с естественной сменой дня и ночи. Кормили моллюсков листьями одуванчика.
    В экспериментах использовались либо L-изомеры аминокислот, либо при отсутствии таковых - рацематы - смеси L- D-форм в соотношении 3:2. Были испытаны растворы 19 аминокислот: гистидин, аланин, изолейцин, валин, лейцин, цистеин, треонин, метионин, тирозин, глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота, лизин, фенилаланин, глутамин, триптофан, пролин, аргинин, серин, глицин.
    Опыт проводился по следующей схеме: в экспериментальную камеру наливали 50 мл аквариумной воды, в которую помещался моллюск. Экспериментатор непрерывно регистрировал пищевые циклы - движения одонтофора моллюска путем нажатия на кнопку, подающую электрический импульс на перьевой самописец. После 5-минутного периода регистрации фоновой активности в камеру приливали 10 мл маточного раствора аминокислоты, что создавало в камере концентрацию в 10-3М. Затем еще в течение 5 минут регистрировались пищевые циклы. После каждого наблюдения камера промывалась. Влияние на пищевое поведение моллюска каждой аминокислот оценивалось на 8-10 особях.
    Полученные в эксперименте данные представляли собой зависимые выборки, то есть ряды сопряженных вариантов. Для оценки достоверности различий между парными вариантам были использованы два статистических метода:
    Т-критерий Стьюдента для нормального распределения и непараметрический критерий Вилкоксона [9]. Стимулирующий или тормозной эффекты растворов аминокислот считались достоверными в случаях, когда уровень значимости различий (Р) между парными вариантами был равен или выше 0,05. В остальных случаях считалось, что растворы аминокислот в данных концентрациях не оказывают достоверного влияния на пищевое поведение моллюска.
    РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЯ
    Результаты экспериментов показали, что из 19 испытанных в концентрации 10-3 М аминокислот 5 стимулировали завершающую фазу пищевого поведения большого прудовика. ............