«Розробка стандартів мерчандайзингу»

Зміст

Вступ

1. Специфіка галузі. Стандарти мерчандайзигу

1.1    Ситуація на ринку безалкогольних напоїв

1.2 Мерчандайзинг. Загальні правила

2. Розробка стандартів марчандайзинг

2.1 Запас-дистрибуції

2.2 Розташування точок продажу

2.3 Подання торгівельної марки

3. Розрахунок ефективності стандартів на підприємстві

Висновок

Список використаної літератури

Вступ

Поняття мерчандайзинга із зміною епох і розвитком ринку обростало знаннями і досвідом.

Мерчандайзинг полягає в проведенні спеціальних робіт з розміщення й викладення товару на прилавку, оформленні місць продаж. Незважаючи на глибоке вивчення впливу мерчандайзинга на продажі і поведінку покупців, сьогодні все ще існують ілюзії і помилки, пов'язані з цим поняттям і управлінням персоналом мерчандайзеров. Для прискорення обігу товарів, отримувати більше прибутки з тих же площ і стати ще привабливішими для покупців виробникам необхідно:

·  досягти ефективного запасу продукції;

·  розташувати товари якнайкраще;

·  оформити торговельну точку рекламними матеріалами.

Об'єкт роботи - «Живчик»

Свого часу «Живчик» став справжньою сенсацією на ринку безалкогольних напоїв. Це був перший соковмісний напій, збагачений корисними властивостями ехінацеї.

Ідея створення смачного та водночас корисного напою належить президенту ЗАТ «Оболонь» Олександру СЛОБОДЯНУ.

«Сьогодні «Живчик» є найуспішнішим брендом на ринку безалкогольних напоїв України. За десять років він став найулюбленішим напоєм дітей та прийшовся до вподоби їхнім батькам. Зараз «Живчик» – найпопулярніший сімейний напій в Україні.

Завданнями роботи є:

1.         Характеристика специфіки галузі і розробка на їх основі загальних правил мерчандайзинга.

2.         Розробка стандартів мерчандайзинга по трьох напрямах: запас-дистриб’юция, розташування-демонстрація, представлення товару.

3.         Оцінка ефективності впровадження стандартів

1. Специфіка галузі. Стандарти мерчандайзигу

1.1    Ситуація на ринку безалкогольних напоїв

Ринок газованих безалкогольних напоїв України призупинив своє зростання. По-перше, це пов'язано з нестабільним економічним становищем у світі. А по-друге, з переходом ринку на новий щабель розвитку — насичення, що є закономірним процесом i розцінюється як внутрішня тенденція.

Зміна споживчого попиту — ключовий чинник впливу на розвиток різних сегментів ринку прохолодних напоїв. Умови, що склалися, неминуче викличуть ще більше укрупнення ринку та рішучі маркетингові кроки виробників у сегменті OFF-TRADE.

Донедавна український ринок «безалкоголки» в сегменті солодких газованих напоїв демонстрував гарні навіть для європейських країн темпи зростання. Однак останнім часом динаміка суттєво знизилася, експерти пов'язують це із переходом ринку у стадію насичення. Так, на сезон червень-липень 2008 р. ринок CSD у натуральному вираженні збільшився за рік лише на 0,24%, у фінансовому це становило 2,47%.

За даними РБК-Україна, зниження загальних темпів зростання ринку безалкогольних напоїв з урахуванням ycix сегментів очікується тільки до 2011 р. ............