Реферат:
Применение тканевых препаратов в свиноводстве
Известно, что продуктивность животных и эффективность использования корма, как правило, находятся ниже генетических возможностей организма. Так, третья часть питательных веществ, поступающих в организм животных, не усваивается. Следует также учитывать, что с развитием промышленной технологии производства свинины в России возрастает дефицит и неадекватное с производством свинины увеличение цен на высокопитательные корма, такие как кукуруза, соевый шрот, белковые корма животного происхождения (сухой обрат, рыбная мука) и кормовой жир высокого качества. Ежегодно возрастает доля замены дефицитных и дорогостоящих кормов животного происхождения на более доступные и дешевые растительные корма, с использованием которых, как правило, понижается усвояемость питательных веществ и энергии корма животными.
В то же время повышение эффективности использования корма является основным фактором увеличения производства продукции свинины. Поэтому в настоящее время большее внимание уделяется использованию биостимуляторов роста, без которых поддержать высокую продуктивность животных на белках растительного происхождения практически невозможно.
Стимуляторы обладают свойством активизировать функции организма в целом или его отдельных систем. Важное значение приобретают препараты, обладающие мощным ростостимулирующим эффектом при отсутствии у них нежелательных побочных явлений (В. Константинов, Н. Солдатенков, 2004).
Сейчас существуют различные стимуляторы роста: на основе органических химических веществ, на основе ферментов, на основе микроорганизмов (антибиотики и пробиотики). На сегодняшний день имеется большое многообразие стимуляторов роста на основе биологически активных веществ: препараты Полизон, МИГИ-К, Мидиум, СТЕМБ, СТЭМБ - М 1, Гексабад, Каллизин, Куммир, Спирулин и другие.
Применение стимуляторов роста в животноводстве началось с применения тканевых препаратов с лечебной целью. Начало применения тканевых препаратов с лечебной целью относится к глубокой древности - временам Гиппократа, но научное обоснование получено и строго экспериментальная проверка проведена лишь в ХХ веке.
Тканевые препараты приготавливаются из разных тканей и органов животного и растительного происхождения.
Теория тканевых препаратов, известная под названием теории гистолизатов, создана и разработана М.П. Тушновым. Гистолизатами, по М.П. Тушнову, называются органотерапевтические препараты, действующим началом которых служат продукты распада тканей отдельных органов.
Первоначально М.П. Тушнов рекомендовал органотерапевтические препараты - лизаты - в качестве лечебного средства, а в скором времени - как стимулятор, повышающий продуктивность сельскохозяйственных животных.
М.П. Тушновым разработаны методы приготовления гистолизата, при котором под влиянием различных факторов - аутолиза, ферментолиза или гидролиза - получаются продукты распада, близкие по химическому составу, но различные по специфическому действию на организм в зависимости от исходного материала для расщепления. При этом была выявлена и изучена специфичность действия лизатов на различные ткани. Выяснилось, что овариолизаты повышают яйценоскость птиц, маммолизаты - лактационную деятельность, миолизат благотворно действует на качество мяса.
Применение лизатов повышает привесы животных на 19 - 23%, влияет на откорм и на молочную продуктивность.
Дальнейшее развитие тканевая терапия получила в исследованиях В.П. ............
