Министерство сельского хозяйства Р. Ф.
Уральская Государственная сельскохозяйственная академия.
Курсовая работа
По дисциплине: разведение сельскохозяйственных животных
Исполнитель: студентка 3курса
заочного Ф. Т. Ж.
шрифт 03-21з
Руководитель: Бояренцева Г.Г.
Екатеринбург 2006
Содержание
1. Основные закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных и факторы, влияющие на этот процесс.
2. Продолжительность и периодизация роста и развития.
3. Неравномерность роста и развития
4. Учет интенсивности роста и анализ материалов по росту и развитию молодняка в хозяйстве.
5. Проблема направленного выращивания молодняка.
1.Основные закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных и факторы, влияющие на этот процесс.
Изучению индивидуального развития животных (онтогенеза) были посвящены исследования многих деятелей науки. Особенно интенсивно и плодотворно теория онтогенеза стала разрабатываться в последние 15—20 лет в связи с развитием молекулярной биологии и генетики. Молекулярно-генетичеокие методы исследования углубили познания закономерностей роста и развития животных, создали новые возможности для разработки методов управления этими процессами.
Знание индивидуального развития организма необходимо, прежде всего, потому, что, в процессе роста и развития животное приобретает не только породные и видовые признаки, но и присущие только ему особенности конституции, экстерьера, продуктивности. В онтогенезе осуществляется наследственная преемственность и изменчивость признаков родителей, он протекает и результате действия внутренних природных факторов организма и условий внешней среды. Становление всех хозяйственно, полезных признаков животных, таких как молочность, яйценоскость, настриг шерсти, скорость бега, происходит благодаря развитию наследственной основы организма в конкретных условиях среды. Иными словами, чтобы получить высокопродуктивное животное, нужно уметь его выращивать. Онтогенез состоит из двух основных процессов: роста и развития. Хотя эти понятия и взаимосвязаны, но не тождественны.
Под ростом понимают процесс увеличения размеров организма, его массы, происходящий за счет накопления в нем активных, главным образом белковых, веществ.
Рост сопровождается не только увеличением, массы, но и изменением пропорций тела, обусловливающим новые качества. В основе роста животных лежат три различных процесса: деление клеток, увеличение их массы и объема, увеличение межклеточных образований.
Понятие роста организма по-разному толковалось многими учеными. В. Ру, Г. Дриш, К. Сент-Илер под ростом понимали всякое увеличение размеров тела, его объема, массы. И. И. Шмальгаузен — один из крупнейших эволюционистов-биологов, истолковывал рост как увеличение активных частей организма, при котором количество свободной энергии в организме возрастает, но не всякое увеличение объема можно назвать ростом. К. Б. Свечин на основе глубоких исследований онтогенеза ростом называл увеличение массы клеток организма, его тканей и органов, линейных и объемных их размеров, осуществляемых за счет количественных изменений в результате стойких новообразований живого вещества.
Увеличение массы в результате накопления резервных жировых веществ или воды в теле животного не характеризует процесс роста. ............
