ГОУ ВПО КрасГМУ им. проф. В.Ф.Войно-Ясенецкого Минздрава
Фармацевтический факультет
Кафедра биологии с экологией и курсом фармакогнозии
Курсовая работа
Обзор лекарственных растений в Красноярском крае, содержащих эфирные масла
Студент:
Левчук Константин Викторович
3 курс 301 группа
Руководитель: Доцент, к. фарм. н.,
Ангаскиева Аюна Сыреновна
Содержание
Введение
1. Красноярский край
1.1 География
1.2 Климат
1.3 Растительность
2. Характеристика растений
2.1 Тысячелистник обыкновенный-ACHILLEA MILLEFOLIUM L
2.2 Вахта трехлистная - Menyanthes trifoliata L
2.3 Аир болотный — ACORUS CALAMUS L
2.4 Полынь горькая — ARTEMISIA ABSINTHIUM L
2.5 Мята полевая - Mentha arvensis L
2.6 Пихта сибирская - Abies sibirica
Заключение
Список литературы
Введение
Данная тема актуальна так как растительное сырье начинает преобладать на Российском рынке. Эфирные масла используются в разных целях.
Эфирные масла — летучие ароматные жидкости сложного химического состава, главными компонентами которых являются терпеноиды. Представляют из себя многокомпонентные смеси органических соединений, главным образом терпенов и их кислородных производных – спиртов, альдегидов, кетонов, эфиров и др. Количество различных компонентов в составе одного эфирного масла варьирует от 120 до 500.
Выделенные из растений эфирные масла представляют собой бесцветные или слегка желтоватые маслянистые жидкости со своеобразным запахом. Исключение составляют ромашковое масло, окрашенное в темно-синий цвет, масло горькой полыни — сине-зеленое. Масла играют важную роль в испарении и жизненных процессах самих растений и защищают их от болезней.
Из природных источников получают огромное количество ароматических веществ, и искусство их экстракции и использования постепенно совершенствуется с течением времени. Эфирные масла могут содержаться в любой части растения - в семенах, корнях, листьях, плодах, древесине, цветах. Состав масла и его содержание в растении может меняться в зависимости от времени года и даже в течение дня. Эфирные масла содержатся в растениях в очень малых количествах. Например, из 100 кг лаванды получается 2,5 кг масла, а из 100 кг лепестков розы - 0,5 кг. Поэтому натуральные масла остаются дорогими и не всегда легко доступны.
Эфирные масла имеют те существенные преимущества, что при их применении больной получает целый комплекс родственных соединений, а они влияют на его организм гораздо мягче, чем синтетические средства, лучше переносятся, значительно реже вызывают побочные аллергические реакции и, как правило, не обладают кумулятивными свойствами. Эфирные масла входят в состав многих фармацевтических препаратов, а также широко используются с лечебной и оздоровительной целью в чистом виде.
Практически нет эфирного масла, о котором можно было бы сказать, что состав его до конца изучен. Ученые сообщают об открытии все новых компонентов натуральных масел. ............
