Лекарственные растения, применяемые для лечения сахарного диабета.
    Человек начал познавать целебную силу многих растений уже глубоко в древности, едва определив свое место в природе. Окружающий нас мир растений очень богат и разнообразен, но мы, к сожалению, мало используем его громадные запасы, лишая себя многих важнейших лечебных продуктов.
    Во все времена народы мира широко применяли лечебные растения. Уже в самых ранних письменах, в древних памятников культуры можно найти сведения об их применении в питании и лечении различных заболеваний, в том числе и сахарного диабета. Человек живет в тесном единении с природой, и как бы не отгораживала его от природы цивилизация, он тянется к растительному миру, пытаясь сохранить свои исконные связи с ним, восстановить по крупицам сведения об этом мире, объединить их, связать опыт предшественников и исследования нынешнего поколения, передать накопленные знания людям будущего.
    Гиппократ писал, что наша пища должна быть лекарством, а лекарства - пищей. Это мудрое правило особенно важно соблюдать богатым сахарным диабетом.
    В настоящее время сахарный диабет - весьма распространенное и прогрессирующее заболевание. В связи с этим во всех странах мира проводятся широкие профилактические и лечебные мероприятия, которые способствуют его выявлению и раннему лечению. Однако неоспорим тот факт, что никакие методы лечения не смогут компенсировать нарушение обменных процессов при сахарном диабете, если не отрегулирована диета и питание.
    Располагая многолетним опытом лечения больных сахарном диабетом, авторы с полной ответственностью могут утверждать, что знание больных о лечебных свойствах некоторых растений при сахарном диабете недостаточны. Между тем именно этим больным следует ежедневно, в течение всей жизни, включать в диету целебные растения, а также грамотно использовать их в зависимости от степени тяжести диабета и наличия сопутствующих заболеваний.
    Безусловно, речь идет не о самолечении, а о реализаций тех вариантов диетотерапии и фитотерапии, которые осуществляются под контролем врача в домашних условиях.
    Умение больных организовать диетическое питание особенно в домашних условиях, является надежной гарантией норматизации обменных процессов. К сожалению, далеко не все больные правильно питаются. Многие из них либо ограничивают рацион, сводя его к скудному однообразию, например, капуста, еще капуста и еще капуста, либо вовсе игнорируют рекомендации по диете.
    Особенно важно широко использовать дикорастущие съедобные растения, незаслуженно забытые, которые оказывают эффективное целебное действие и являются оптимальным продуктом питания.
    Использование дикорастущих растений, пригодных для употребление в пищу, еще не нашло широкого освещения в литературе. Приготовление традиционных национальных блюд с применением дикорастущих съедобных растений может принести большую пользу в организации разнообразного диетического питания больных сахарным диабетом.
    
    
    Есть индийская поговорка: "Кто много болеет, тот наполовину лекарь", которая таит в себе глубокий смысл. Если человек длительно болен, а тем более, как болеет всю жизнь, как при сахарном диабете, он обязан уметь и знать многое, касающееся его заболевания.
    Многолетние наблюдения убеждают в том, что при сахарном диабете в большей мере, чем при других хронических заболеваниях, от поведения и образа жизни больного зависит его здоровье. ............