Бораго
    Borago officinalis L.
    Из истории
    Семейство: бурачниковые (Boraginaceae)
    Отец ботаников Карл Линней, автор известного афоризма о том, что "дать истинное название способны только истинные ботаники", был не в восторге от родового названия огуречной травы- Borra-Go: "допустимо, хотя и не очень хорошо". Ему, по всей видимости, не понравилось, что это "переиначено из латинского языка", и что выделена трава не по своим оригинальным вкусовым качествам, а "по действию на сердце".
    Ботаники предполагают, что еще в раннем средневековье арабы завезли бораго в Испанию и ввели в культуру. В те далекие времена огуречную траву, которую повсеместно выращивали в садах как декоративное и лекарственное растение, называли "радость сердца", а средневековые врачеватели считали, что от неё становится легче на душе, исчезают заботы. Древние умели сочетать приятное с полезным: огуречная трава действительно помогала при сердечной слабости. И не только. Она и "смелости прибавляла", и "улучшала настроение"...
    Это растение сподобилось особого упоминания в инструкции огородникам- "капитулярии" Карла Великого ("Capitulare de villie"),- изданной в 812 году и содержащей описания растений, которые надлежало разводить в садах. Об огуречной траве сказано: "Пусть весело употребляется при пище и питье". А почему "весело"?
    Свойства огуречной травы известны довольно давно. Цветки во время королевы ЕлизаветыI (вАнглии) добавляли в салаты, чтобы вызвать приятные мысли, в вино для "увеселения людей" и в сиропы от кашля. В конце 16 века английские травники лечили сиропом из цветков бурачника лунатизм, меланхолию, плохое настроение. Как оказалось, такое его использование было вполне обосновано. Доказано, что бурачник стимулирует работу коры надпочечников и способствует выработке адреналина, а это естественно повышает тонус.
    Это растение дало название целому семейству- Бурачниковых, к которому относятся такие известные в народной медицине растений как медуница, окопник и чернокорень.
    Происхождение и распространение
    Родина огуречной травы- Африканское побережье Средиземного моря и Малая Азия. В диком виде она повсеместно растет в Европе и Северной Америке чаще всего рядом с жилищем человека. Встречается изредка как сорное почти во всех районах (кроме арктических) европейской части, редко на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. Огуречную траву выращивают в качестве декоративного или салатного растения.
    Ботаническая характеристика
    Огуречная трава (Borago officinalisL.)- травянистое однолетнее растение семейства Бурачниковые (Boraginaceae).
    Корень стержневой, боковые корни многочисленные.
    Стебель высотой 30-60см, прямостоячий, ветвистый, сильно волосистый.
    Листья мясистые, овальные, щетинисто-волосистые, 3-7см длиной и 2-5см шириной, по краю мелковолосисто-зубчатые; нижние- черешковые, верхние- продолговато-ланцетные, сидячие.
    Цветки синие и голубые с розоватым оттенком, по краю с длинными белыми щетинками, поникающие, чашечка 10&-12мм длиной из 5 чашелистиков, сросшихся у основания, на длинных щетинистых цветоножках, душистые; венчик 15-20мм в диаметре, короткотрубчатый, коронка венчика распростертая, пятилопастная; тычинок 5; пыльники темно-фиолетовые. ............