Введение
 Менеджмент – это управление, которое является самой важной функцией в разных сферах человеческой деятельности. Менеджеры – это миллионы людей, которые в той или иной степени руководят в различных организациях другими людьми.
 Менеджмент представляет собой науку о том, как добиться успеха в управлении людьми в организации, как создавать и совершенствовать организации, обеспечивать их развитие достижение ими поставленных целей наиболее эффективными способами.
 Многие предприниматели, руководители и специалисты предприятий и некоммерческие организации, пока, к сожалению, не с определенными функциями менеджера. Это в определенной степени происходит потому, что менеджмент помогает целенаправленно искать новые решения проблем, но не даст готовых рецептов для конкретных организаций в конкретный момент времени.
 Общество с ограниченной ответственностью «Кафе Проект», именуемое в дальнейшем «Общество», создано 20.02.2004 года в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом об Обществах с Ограниченной Ответственностью от 14 января 1998 г.
 Место нахождения: 400137, Россия, Волгоградская область, г. Волгоград, Бульвар 30 лет Победы, 21.
 Общество имеет следующие филиала:
 Филиал Общества с ограниченной ответственностью «Кафе Проект» в г. Волгограде.
 Место нахождения филиала: 400131, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Аллея Героев, д. 1.
 Филиал Общества с ограниченной ответственностью на проспекте им. В.И. Ленина в г. Волгограде.
 Место нахождения филиала: 400131, Волгоградская область, г. Волгоград, пр. им. В.И. Ленина, д. 20.
 Филиал Общества с ограниченной ответственностью «Кафе проект» в г. Волжском.
 Место нахождения филиала: 404105, Волгоградская область, г. Волжский, ул. Александрова, 18а.
 Главной целью (миссией) деятельности Общества является извлечение максимально возможной прибыли за счет оказания услуг в сфере общественного питании, на основе которой удовлетворяются социальные и экономические запросы трудового коллектива и владельцев средств производства. Для осуществления этой цели Общество выполняет следующие виды деятельности:
 ¾          открытие и эксплуатация ресторанов, чайных, кафе баров и других предприятий общественного питания;
 ¾          розничная торговля и организация общественного питания, в том числе на иностранную валюту;
 ¾          оптовая торговля товарами народного потребления;
 ¾          организация и проведение зрелищных и культурно-массовых мероприятий;
 ¾          производство, продажа и прокат кино-видео и аудио продукции;
 ¾          организация и содержание культурно-развлекательных центров: кинотеатров, кафе, баров, залов игровых автоматов;
 ¾          организация TV-передач;
 ¾          организация и участие в рекламной деятельности, агентских услугах, информационных, консультационных, экспертных, маркетинговых и других видах услуг различным предприятиям, организациям и гражданам России, стран СНГ и других государств;
 ¾          посреднические услуги.
 Общество участвует во внешнеэкономической деятельности в соответствии с законодательством Российской Федерации, самостоятельно в установленном порядке осуществляет импорт и экспорт оборудования, товаров и услуг, продукции Общества, осуществляет накопление валютных ресурсов.
 
  1. Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности
 Организационно-правовые формы предпринимательской деятельности установлены Гражданским кодексом РФ, а механизм и функционирования отдельных из них – федеральными законами.  ............