Министерство науки и образования Украины
Крымская академия природоохранного и курортного строительства
Факультет экономики и менеджмента
Кафедра маркетинга и менеджмента
Опорный конспект лекций
по дисциплине
«Операционный менеджмент»
1. Тактика агрегатного планирования
Взаимосвязи агрегатного плана
Характеристика чистых стратегий планирования (пассивных и активных)
Характеристика методов агрегатного планирования
Описание агрегатного планирования в сервисе и иерархических системах планирования
2. Управление запасами
Дать определение системам управления запасами
Какова концентрация системы запасов "точно во время"
Дать определение типам моделей управления запасами
3. Планирование потребности в материалах, деталях и узлах
Определение модели потребности зависимых запасов
Характеристика планирования мощности и планирования распределения ресурсов
4. Тактика краткосрочного планирования
Методы составления расписаний о загрузке цехов
Дать определение графика Гантта и рассказать о его видах
Методы выбора последовательности работ
Экспертные системы в планировании и установлении последовательностей
Как осуществляется планирование персонала в сервисе?
5. Планирование дискретного производства
Рассказать о 2-х видах систем операционного планирования.
Определение выталкивающей и вытягивающей систем оперативного планирования
Расчет длительности производственного цикла
6. Управление проектами
Планирование, расписание и контроллинг проектов
Техника управления проектами РЕRТ и СРМ
Метод РЕRТ/Соst
Альтернативные методы планирования проектов
1. Тактика агрегатного планирования
Взаимосвязи агрегатного плана
Характеристика чистых стратегий планирования (пассивных и активных)
Характеристика методов агрегатного планирования
Описание агрегатного планирования в сервисе и иерархических системах планирования
Агрегатное планирование связано с определением количеств и времени производства в среднесрочные периоды, в основном, от трех до восемнадцати месяцев. Операционные менеджеры пытаются определить наилучший путь, чтобы встретить прогнозируемый спрос, регулируя скорость производства, уровень трудовых затрат, уровни запасов, сверхурочную работу, скорости субподрядных работ и ряд других поддающихся контролю переменных.
Главной целью всех управляющих процессов является минимизация затрат в течение всего среднесрочного периода.
Другими целями могут быть минимизация отклонений используемой рабочей силы, уровней запасов или получение необходимых стандартов в предлагаемом сервисе.
Цель вопроса — описать сущность решений в агрегатном планировании, чтобы показать, как агрегатный план соответствует всем планируемым процессам на всем протяжении планового периода, а также рассмотреть несколько методов, которые менеджеры используют, разрабатывая планы. Рассмотрению подлежат как производственный сектор, так и сектор обслуживания фирм.
Долгосрочные прогнозы, помогающие менеджерам решать вопросы производственных мощностей и определять стратегии вы пуска продукции, являются прерогативой высших уровней менеджмента. ............
