Аннотация

К дипломной работе на тему: "Влияние минеральных удобрений на урожай семенного картофеля в сухостепной зоне Бурятии"

Работа выполнена на основе 3-х летних научных исследований по программе НИР кафедры растениеводства и луговодства на серой лесной почве в южной сухостепной зоне Бурятии.

Изучено влияние различных доз минеральных удобрений на урожай семенного картофеля, его структуру и качеств.

Наивысшая урожайность культуры получена в варианте Фон + N6P60K60, Фон + N60P60 и Фон + N60K60 - соответственно, 25,0, 23,8 и 23,2 т/га.

Применение удобрений способствовало укрупнению клубней и повышению в урожае доли их семенной фракции массой 50-80 и 50 -120 г. Отмечено небольшое снижение содержания крахмала на - 1-2 %.

Рекомендуется в производстве семенного картофеля сорта Волжанин. На серой лесной почве в богарных условиях применять наиболее экономически рентабельные дозы минеральных удобрений - . N120P60K120 и . N120P120K60

Содержание Введение

1. Обзор литературы

1.1  Технология возделывания семенного картофеля в Бурятии

1.2  Влияние удобрений на урожай и качество семенного картофеля

2.    Почвенно-климатические условия южной сухостепной зоны

2.1  Климат

2.2  Рельеф и растительность

2.3  Почвы

3.     Методика и условия проведения опытов

3.1    Схема опытов

3.2    Характеристика почвы опытного участка

3.3    Метеоусловия 1999-2001 гг.

3.4    Методика проведения исследований

3.5    Агротехника опыта

4.     Результаты опытов

4.1    Фенологические наблюдения

4.2    Учет поражения болезнями

4.3    Учет урожая

4.4    Определение структуры урожая

4.5    Результаты клубневого анализа

4.6    Определение крахмалистости клубней

Выводы

5.     Экономическая эффективность возделывания семенного картофеля

6.     Охрана природы

7.     Охрана труда

Заключение

Список литературы

Введение

Картофель относится к числу важнейших хозяйственных культур равностороннего использования. Это исключительно важный продукт питания человека. Его по праву называют "вторым хлебом". Европейской кухне известно более 200 блюд из картофеля. Переработка его в пищевые продукты и полуфабрикаты открывает большие возможности для использования.

Картофель - хороший корм для скота. По переваримости органического вещества (83 - 97 %) н, как кормовые корнеплоды стоит на первом месте среди растительных кормов. Общая кормовая ценность картофеля при урожае 15 т. клубней и 3 т. ботвы с 1 га составляет примерно 5,5 т. кормовых единиц. Является ценным сырьем для пищевой промышленности - из 1 т. клубней при крахмалистости 17,5 % получают 170 кг. крахмала и 112 л. спирта. (Бульба, 1994)

Картофель вместе с овощами является важнейшим источником витамина С. При потреблении 300 г. свежего картофеля в день, организм человека получает более половины суточной нормы этого витамина.

Суточная норма картофеля удовлетворяет потребность организма в витамине В, примерно на 10 - 15 %, РР на 15 %, В2 и витамина А на 1х-2 %.

В Бурятии картофель имеет в основном продовольственное и кормовое значение. Потребление его на душу населения в настоящее время составляет по данным Статуправления 115-120 кг, а в отдельных сельских районах - 140 - 150 кг.

Как пропашная культура, картофель является хорошим предшественником для многих сельскохозяйственных культур, почвы картофеля остается рыхлой и чистой от сорняков.

Очевидно, что картофель является очень ценной культурой, и потому необходимо повышать его урожайность. ............