Содержание Введение...................................................................................3 1.Теоретическая часть: 1.1. Содержание и принципы организации складского технологического процесса.................................................5 1.2. Технология операций по поступлению товаров на склад:...............................................................................7
    1.2.1. Разгрузка товаров................................................7
    1.2.2. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству на складе.........................................9 1.2.2.1. Приемка товаров по количеству.....................10 1.2.2.2. Распаковка и приемка товаров по качеству.....13 1.3. Технология хранения товаров на складе........................14
    1.4. Организация и технология отпуска товаров со склада...18 2.Практическая часть: 2.1. Краткая характеристика ОАО "Гаврилов - Ямский льнокомбинат"..................................................................21 2.2. Характеристика складов ОАО "Гаврилов -Ямский льнокомбинат"...................................................................22 2.3. Организация складского технологического процесса на примере этилового спирта..................................................25 2.3.1. Приемка этилового спирта.....................................26 2.3.2. Хранение этилового спирта....................................29 2.3.3. Отпуск этилового спирта.......................................31
     Заключение............................................................................34 Использованные информационные источники...........................39 Введение
    Склады - это здания, сооружения, предназначенные для хранения товарных запасов.
    В настоящее время ни одно предприятие (будь то производственное или торговое предприятие) не может нормально функционировать без наличия складского хозяйства. Такая большая потребность в складах объясняется тем, что они служат не только для хранения и накопления товарных запасов, но и для преодоления временной и пространственной разницы между производством и потреблением продукции, а также для обеспечения непрерывной, бесперебойной работы производственных цехов (в промышленном предприятии) и предприятия в целом.
    Работа на складе включает комплекс работ, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения, подготовкой к отпуску и отпуск товарополучателям. Все эти операции в совокупности и составляют складской технологический процесс.
    Актуальность выбранной темы курсовой работы объясняется тем, что складские операции имеют большое значение для деятельности всего предприятия. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складской технологический процесс. А именно тщательная и внимательная приемка товаров по количеству и качеству позволяет своевременно выявить и предотвратить поступление недостающего количества товаров, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам. Применение при хранении рациональных способов укладки, соблюдение основных принципов хранения, поддержание оптимальных режимов хранения и организация постоянного контроля за хранимыми товарами обеспечивают не только сохранность товаров и отсутствие их потерь, но также создают удобства для их правильной и быстрой отборки, способствуют более эффективному использованию складской площади. Соблюдение схемы отпуска товаров (получение заказов от покупателей; отборка товаров с мест хранения; перемещение в зону комплектования заказов; комплектование заказов и упаковка;помаршрутное комплектование партий; перемещение укомплектованных партий в зону погрузки; погрузка транспорта) и внимательность складских работников способствуют правильному, четкому и быстрому выполнению заказов покупателей, а значит и повышению престижа самого предприятия.
    Также следует отметить, большое значение механизации и автоматизации всего складского технологического процесса, так как применение средств механизации и автоматизации при приемке, хранении и отпуске товаров способствует росту производительности труда складских работников, повышению эффективности использования площади и емкости складов, ускорению погрузочно-разгрузочных работ, сокращению простоев транспортных средств.
    Не меньшее значение имеет правильное и безошибочное оформление документов, так как ошибки в составлении документов отрицательно сказываются на всех операциях складского технологического процесса.
    Таким образом, эффективная складская работа ведет к успешному выполнению работ в других функциональных сферах.
    Главными целями курсовой работы являются: 1. ............