Министерство Образования Российской Федерации

Южно-уральский Государственный Университет

Факультет Сервиса и Легкой Промышленности

ОТЧЕТ

по первой учебной практике

 

Выполнил: Зяблова И.Н.

Студентка гр. С-252

Проверил: Голозубова И.А.

Челябинск

2008г.

Содержание

Аннотация

Введение

1.Инструкция пожарной безопасности

2.Заправка постелей

3.Уборка помещений

4.Подготовка номеров к заселению

5.Специальная подготовка номеров к заселению

6. Планирование работы

Заключение

Литература

Приложения

Социологическое исследование

Аннотация.

Зяблова И .Н.

Отчет по первой учебной практике.

Челябинск: ЮУрГУ, СиЛП, 2008 г., 14 стр, библиография литературы – два наименования, приложение.

Данная работа представляет собой выполнение программы практики горничной. В отчете уделено внимание вопросам техники безопасности, уборки помещений, планированию работы горничной.

Для студентов, обучающихся социально-культурному сервису.

Введение

Учебная практика является необходимым условием образовательного процесса, так как сегодня очень важно иметь хорошо подготовленные кадры и быть самому хорошо подготовленным и ознакомленным с работой нижестоящих кадров.

Целью данной работы является как теоретическое, так и практическое изучение работы горничной.

Объектом данной работы являются все работы, производимые горничной.

Задачи данной работы – это изучение техники безопасности, заправки постелей, уборки помещений, подготовки номеров к заселению, составлению планирования грамотного планирования работы.

Техника безопасности и противопожарные мероприятия

 

Инструкция по пожарной безопасности

 

Ответственность за пожарную безопасность жилых корпусов, зданий, административных учреждений возлагается на руководителей служб предприятия.

Основные требования пожарной безопасности.

1.         Территория, прилегающая к жилым корпусам, административным учреждениям должна постоянно содержаться в чистоте и систематически очищаться от тары, мусора и других горючих материалов.

2.         Ко всем зданиям и сооружениям должен быть обеспечен свободный доступ. Состояние дорожного полотна не должно препятствовать проезду специального автотранспорта.

3.         Указатели местонахождения пожарных гидрантов разрешаются на фасадах столовых, специальных опорах и должны иметь четко выраженные буквенные и цифровые индексы, а в темное время должны быть освещены.

4.         Крышки люков пожарных гидрантов должны систематически очищаться от снега или закрываться конусами.

5.         На территории жилых домов, зданий и административных учреждений запрещается:

-           размещать на открытых площадках и во дворах бочки с легковоспламеняющимися жидкостями, а также баллоны с сжатыми и сжиженными газами

-           разводить костры и выбрасывать незатушенный уголь вблизи строений.

6.         Защитный слой или другого огнезащитного покрытия в помещениях и на путях эвакуации должен поддерживаться в хорошем эксплутационном состоянии.

7.         Располагаемые на лестничных клетках электрощиты должны быть надежно закрыты на замок и запоры.

8.         Чердачные помещения должны содержаться в чистоте и порядке. ............